Este año siguiendo con la tradición, el Concurso Nacional de Pisco regresa al Jockey plaza, luego de que el año pasado se realizara en la ciudad de Ica. Es así que desde el 12 al 14 del mes de septiembre se podrá apreciar no solo el concurso si no también, un festival que tendrá como fin dar a conocer todas las bondades de nuestro pisco, y a sus productores que con, mucho empeño cada año muestran una mejoria e incrementan su calidad.
Los concursantes que participaran en dicho evento han pasado por una ronda eliminatoria realizada en cada región productora del país. Es así que en todo el mes de agosto han estado en competición las bodegas de Tacna, Moquegua, Arequipa, Ica y Lima. Cabe resaltar la gran organización que este año ha demostrado Conapisco, ya que ha logrado realizar de forma contundente y seria los respectivos certámenes en dichas regiones.
Este año los diversos catadores de cada competición se han aunado en un solo comentario, el pisco presentado por los concursos cada vez tiene una mayor calidad, lo cual hace posible que los puntajes obtenidos para la mayoría sobre pasen los 90 puntos; obteniendo así el grado de excelencia que se requiere que es con un mínimo de 85 puntos. Es de gran orgullo señalar también que no solo se ha mejorado la calidad si no también la cantidad de pisco elaborado que de a pocos crece y fomenta al productor, es por tal motivo que el consumo de pisco en el país debe ser cada vez mayor y su fomentacion tambien.
jueves, 28 de agosto de 2008
martes, 26 de agosto de 2008
VI Concurso Regional de Pisco
En el marco de las celebraciones del 452 aniversario de la provincia de cañete, se realizo entre los días 23 y 24 de agosto, el VI Concurso de pisco región Lima. Los miembros del jurado tuvieron una ardua labor, ya que se presentaron muchas muestras para el concurso, aunque afirmaron que este año el nivel de calidad a sido superado y esto traía consigo una fuerte disputa entre los primeros lugares; lo cual se aplaude ya que esto significa que hay una mejora en la cosecha, y elaboración de la vid dando un mayor estatus a nivel nacional a los piscos elaborados en esta región.
Las diversas Bodegas realizaron una exposición de sus productos y mejores cócteles que fueron degustados por los asistentes a dicho evento. Pero no todo fue pisco en este concurso, también hubieron danzas como marinera, festejo y estampas muy coloridas, así también caballos de paso que atrajeron la atención de los niños y adultos. Hay subrayar que el marco musical estuvo a cargo del grupo “Andar andar” que deleito con sus canciones a todos los asistentes.
El día 24 con la culminación de la cata respectiva de todas las muestras en competición se dio a conocer a los ganadores, quienes compitieron en el rubro de pisco aromático, no aromático quebranta, no aromático uvina, mosto verde y acholado. La premiación se dividió entre los que tienen denominación de origen y los que no, que son aquellos productores “artesanales”, cabe resaltar que la denominación de origen es otorgada a todas aquellas bodegas que cuentan con un registro en la INDECOPI.
Dieron a conocer que en la variedad Mosto verde Aromático la medalla de oro fue lograda por el pisco Don Amadeo de Alberto Di Laura, la medalla de plata se adjudicó Pedro Vicente Molleda y la medalla de bronce la obtuvo Julio Vidal Rivadeneyra.
En Mosto verde No Aromático, la medalla de oro la ganó el pisco Don Ricardo, medalla de Plata fue para la productora Lucy Carbonero Villanueva y la medalla de bronce fue adjudicada a Alberto Di Laura del pisco Don Amadeo.
La Bodega “El Sarcay” de Azpitia ganó en la variedad Acholado, la medalla de plata fue ganada por Felizandro Calderón López y Moisés Faustino Calderón obtuvo la medalla de bronce.
En la variedad Italia, Alberto Di Laura del pisco “Don Amadeo” ganó la medalla de oro, el pisco “Casta del Inca” obtuvo la medalla de plata y Héctor Diezt Arena obtuvo la medalla de bronce.
Todos los ganadores con denominación de origen automáticamente se hacen acreedores a un cupo en el Concurso Nacional del pisco a realizarse en el Jockey plaza.
miércoles, 6 de agosto de 2008
Productos que ofrece la Bodega Real Viña
Los pedidos al por mayor estan prestos a las rebajas respectivas dependiendo el producto. Pedidos o consultas al correo marcelinovelasquez@gmail.com o llamar al 996265077, 995753942 y 988462324
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