XII Festival y XV Concurso Nacional Del Pisco

Este año siguiendo con la tradición, el Concurso Nacional de Pisco regresa al Jockey plaza, luego de que el año pasado se realizara en la ciudad de Ica. Es así que desde el 12 al 14 del mes de septiembre se podrá apreciar no solo el concurso si no también, un festival que tendrá como fin dar a conocer todas las bondades de nuestro pisco, y a sus productores que con, mucho empeño cada año muestran una mejoria e incrementan su calidad.

Los concursantes que participaran en dicho evento han pasado por una ronda eliminatoria realizada en cada región productora del país. Es así que en todo el mes de agosto han estado en competición las bodegas de Tacna, Moquegua, Arequipa, Ica y Lima. Cabe resaltar la gran organización que este año ha demostrado Conapisco, ya que ha logrado realizar de forma contundente y seria los respectivos certámenes en dichas regiones.

Este año los diversos catadores de cada competición se han aunado en un solo comentario, el pisco presentado por los concursos cada vez tiene una mayor calidad, lo cual hace posible que los puntajes obtenidos para la mayoría sobre pasen los 90 puntos; obteniendo así el grado de excelencia que se requiere que es con un mínimo de 85 puntos. Es de gran orgullo señalar también que no solo se ha mejorado la calidad si no también la cantidad de pisco elaborado que de a pocos crece y fomenta al productor, es por tal motivo que el consumo de pisco en el país debe ser cada vez mayor y su fomentacion tambien.

VI Concurso Regional de Pisco

En el marco de las celebraciones del 452 aniversario de la provincia de cañete, se realizo entre los días 23 y 24 de agosto, el VI Concurso de pisco región Lima. Los miembros del jurado tuvieron una ardua labor, ya que se presentaron muchas muestras para el concurso, aunque afirmaron que este año el nivel de calidad a sido superado y esto traía consigo una fuerte disputa entre los primeros lugares; lo cual se aplaude ya que esto significa que hay una mejora en la cosecha, y elaboración de la vid dando un mayor estatus a nivel nacional a los piscos elaborados en esta región.


Las diversas Bodegas realizaron una exposición de sus productos y mejores cócteles que fueron degustados por los asistentes a dicho evento. Pero no todo fue pisco en este concurso, también hubieron danzas como marinera, festejo y estampas muy coloridas, así también caballos de paso que atrajeron la atención de los niños y adultos. Hay subrayar que el marco musical estuvo a cargo del grupo “Andar andar” que deleito con sus canciones a todos los asistentes.

El día 24 con la culminación de la cata respectiva de todas las muestras en competición se dio a conocer a los ganadores, quienes compitieron en el rubro de pisco aromático, no aromático quebranta, no aromático uvina, mosto verde y acholado. La premiación se dividió entre los que tienen denominación de origen y los que no, que son aquellos productores “artesanales”, cabe resaltar que la denominación de origen es otorgada a todas aquellas bodegas que cuentan con un registro en la INDECOPI.


Dieron a conocer que en la variedad Mosto verde Aromático la medalla de oro fue lograda por el pisco Don Amadeo de Alberto Di Laura, la medalla de plata se adjudicó Pedro Vicente Molleda y la medalla de bronce la obtuvo Julio Vidal Rivadeneyra.
En Mosto verde No Aromático, la medalla de oro la ganó el pisco Don Ricardo, medalla de Plata fue para la productora Lucy Carbonero Villanueva y la medalla de bronce fue adjudicada a Alberto Di Laura del pisco Don Amadeo.
La Bodega “El Sarcay” de Azpitia ganó en la variedad Acholado, la medalla de plata fue ganada por Felizandro Calderón López y Moisés Faustino Calderón obtuvo la medalla de bronce.
En la variedad Italia, Alberto Di Laura del pisco “Don Amadeo” ganó la medalla de oro, el pisco “Casta del Inca” obtuvo la medalla de plata y Héctor Diezt Arena obtuvo la medalla de bronce.


Todos los ganadores con denominación de origen automáticamente se hacen acreedores a un cupo en el Concurso Nacional del pisco a realizarse en el Jockey plaza.

Productos que ofrece la Bodega Real Viña

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Vendimia en Herbay Alto

El valle de Cañete es conocido por su tradicion vitivinicola, resaltando sus distritos de Lunahuana, Pacaran, Santa Cruz de Flores y Zuñiga. Pero en los ultimos años un pequeño pueblo ubicado en el distrito de San Vicente de Cañete a empezado a tener una gran productividad de vid, en las variedades de italia, quebranta y borgoña. Herbay Alto pueblo calido y de gente muy amigable prodece uva y de la buena, por tal motivo su produccion de pisco cada año esta mejorando gracias a la capacitacion de sus productores.

Este año gracias al empeño de sus pobladores y al señor ......... se a realizado la primera vendimia, entre los dias 15,16 y 17 de febrero. La elecion a la señorita de la vendimia capto la atencion de todo el publico presente, quienes degustaron del pisco. El 17 se llevo a cabo el concurso de píusco y vinos, contando como jurados con el señor Custodio Cama y zapata, pertenecientes a la Cofradia de Catadores del Peru. Los concursantes, porductores de la zona, estuvieron muy contentos ya que en la mayoria de los casos era la primera vez que participaban en un concurso

VI Congreso Nacional de Pisco

Entre los días 15 y 18 de noviembre la ciudad de Ica fue sede de uno de los eventos trascendentales, referentes al pisco producto de bandera. El hotel las Dunas fue el escenario predispuesto para la acogida de las diferentes delegaciones provenientes de diferentes puntos del país.

Los temas tratados en las diferentes conferencias, sirvieron para que tanto los productores como los empresarios abocados a este rubro, se puedan percatar de las carencias existentes con respecto al tema del pisco. En primer lugar al referirnos al Perú como país productor de uva quebranta, uvina, italia; nombrando a los mas conocidos dentro del mercado, podemos percatarnos de la falta de estudios explícitos que puedan ayudar a la mejora genética que con lleve a obtener una producción de calidad y que produzca un pisco de calidad. Cuando los conferencistas se referían a la calidad y nombraban sus tipos de uva, daban esa clara información que la carencia de científicos peruano que se aboquen a una realidad propia con lleva a que se pierda mucho de lo que realmente de ve de exponer en este tipo de congresos.

Otro de los temas que se debatieron en gran medida, fue el referente a la denominacion de origen. Como bien se expresa donominación de origen es el certificado que se le da a las bodegas que tengan sus propias plantaciones y que elaboren con estos productos tanto el pisco como vino. pero actualmente debido a la gran demanda y al reflote del consumo de pisco, se a desatado un incremento en la demanda de uva y las bodegas ya no pueden cubrir con su propia producción lo requerido para elaborar los licores; por consiguiente están obligados a comprar la uva a productores menores, siendo esta uva ya no parte de su producción propia. Lo que se esta planteando es ya no tener en cuenta este factor de origen, sino mas bien al comprar el producto a granel se haga solo dentro de su localidad, con el propósito dar ganancias a los productores menores de sus mismas localidades.

Este nuevo modo de ver la denominacion de origen, solamente producirá un factor de hegemonía de los productores con mas tradición; además los tramites para poder obtener este nuevo modo de denominacion de origen esta lleno de trabas para los productores pequeños lo que en muchos casos harán casi imposible la obtención de este documento tan importante para las bodegas que están recién surgiendo y quieren obtener un lugar dentro del mercado.

El VI Congreso Nacional de Pisco, aun joven tiene mucho por mejorar, pero así mismo se aplaude el empeño que le han puesto no solo los empresarios y dirigentes que se encargan de la realizacion de este macro evento si no trambien de los bodegeros que poco a poco están produciendo mas y lo mas importante de mayor calidad.

Concurso de pisco en santa cruz de flores 2007

Este Sábado 21 y 22 de octubre se celebrará en el pueblo de Santa Cruz de Flores el III Concurso del Vino Región Lima y el IV Festival Concurso del Pisco. Habrá presentaciones y degustaciones del delicioso Vino y nuestro licor de bandera el Pisco. Habrá Festival Gastronómico y Show Artí­sticos. La noche del sábado 21 habrá una fiesta de gala.....no te la pierdas....te esperamos con tu familia..

Los organizadores del evento estan muy emocionados ya que cada año la calidad de los licores en competencia va en aumento logrando de esta manera que el concurso obtenga una mayor importancia.

Ganador de dos medallas de oro en concurso de pisco 2005

En el mes de setiembre se realizo el X concurso de pisco distrital de Pacaran, se presentaron alrededor de 115 concursantes en las diferentes áreas, Bodega Real viña obtuvo La medalla de oro en el área, de pisco aromático ítala, superando a bodegas con una gran tradición. Como el cuento de la cenicienta, Real viña marco la diferencia y aprobó todos los requerimientos solicitados por un jurado altamente estricto, la felicidad se hizo mayor al enterarse de la gran cantidad de competencia entre las cuales estaban bodegas que ya tenían una tradición en concursos de esta naturaleza.

La familia Velasquez Palomino estallo en euforia al recibir las dos medallas de oro, y agradeció el honor que le hace obtener tan alto galardón, siendo este su segundo concurso en el cual participan y del cual obtienen ya tres medallas.

Dentro de unos años, se espera obtener ya una alta producción y por consiguiente entrar al mercado con mucha mas fuerza.